Είναι το βασικό υλικό για ορισμένα από τα πιο απολαυστικά γλυκά του κυριακάτικου τραπεζιού. Κι όμως, ο παραδοσιακός τρόπος παρασκευής του τείνει να εκλείψει (vid) Αναρωτηθήκατε ποτέ πως προκύπτει το φίνο και ξεχωριστό φύλλο κανταΐφι; Για τα υπόλοιπα παραδοσιακά φύλλα ...

Read More »