Τις τελευταίες μέρες το TikTok έχει γεμίσει με βίντεο στα οποία οι χρήστες εφαρμόζουν ένα πολύ έξυπνο κόλπο φτιάχνοντας γεμιστές τορτίγιες.
Η τεχνική είναι πολύ απλή, από αυτές που όταν τις βλέπεις λες «μα πως δεν το είχα σκεφτεί μέχρι τώρα», και μπορεί να εφαρμοστεί σε αμέτρητες παραλλαγές.
Όλα ξεκίνησαν στις 29 Δεκεμβρίου όταν η TikToker crystalscookingfun πήρε μια συνηθισμένη τορτίγια από αλεύρι και αντί να την γεμίσει και να την ρολάρει έκανε το εξής: δημιούργησε μια εγκοπή στην ακτίνα της, έβαλε διαφορετικά υλικά (κοτόπουλο, ντομάτες, σαλάτα και τριμμένο τυρί) σε κάθε τεταρτημόριο, τη δίπλωσε και την έψησε στη τοστιέρα.
Την επόμενη μέρα ένας άλλος χρήστης ακολούθησε την τεχνική της για να φτιάξει μια τορτίγια για πρωινό με μπέικον, αυγά και τυρί.
View this post on Instagram
Από τότε το TikTok συνεχίζει να γεμίζει με παραλλαγές της ίδιας τεχνικής ενώ το αρχικό βίντεο έχει μαζέψει περισσότερα από 6 εκατομμύρια προβολές.
Η αλήθεια είναι πως η συγκεκριμένη τεχνική λύνει διάφορα προβλήματα καθώς δεν χρειάζεται να ρολάρεις την τορτίγια (αν δεν ξέρεις να το κάνεις σωστά συνήθως καταλήγεις με διάφορες απώλειες υλικών στην πορεία μέχρι το φάγωμα) ενώ κάθε μπουκιά περιλαμβάνει λίγο απ’ όλα τα υλικά.
Αν ξεκινήσεις να εφαρμόζεις την τεχνική οι επιλογές είναι ατελείωτες. Μπορείς να πειραματιστείς με αλμυρές αλλά και γλυκές εκδοχές ακόμα και με κρέπες αντί για τορτίγιες.
Δοκίμασε συνδυασμούς όπως: ψητή μελιτζάνα-φέτα-ντομάτα- καυτερή σάλτσα, τηγανητό αυγό-τυρί-πατατάκια-ζαμπόν, τόνο-τσένταρ-καραμελωμένα κρεμμύδια-πίκλες και ό, τι άλλο μπορείς να φανταστείς.